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Markus Prinz ist der neue Küchenchef im Restaurant Clara, Erfurt

Erfurts ?Clara-Restaurant im Kaisersaal? hat einen neuen Küchenchef: Markus Prinz. Prinz ist Schüler von Reinhard Gerer und Christian Petz Der ... Weiterlesen

Zöllick: Gastgewerbe vor dem aus

?Das Gastgewerbe ist kein Pandemietreiber?, so Zöllick im Gourmet Report Gespräch ?Sollte unsere Branche aus pandemiebedingten Gründen quasi mit ... Weiterlesen

Fliegen ist nicht besonders gefährlich!

Eine Schlussfolgerung, die aus der Studie gezogen wurde, war, dass deutlich weniger Partikel, die von einem Passagier in einer Flugzeugkabine ... Weiterlesen